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えのきだけ☆みそ風味ハンバーグ
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えのきだけ☆みそ風味ハンバーグ-レシピのメイン写真

えのきだけ☆みそ風味ハンバーグ

ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223

ほんのりみそ風味のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉があったので、アレンジしてみました。

ほんのりみそ風味のハンバーグです。
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えのきだけ☆みそ風味ハンバーグ

ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223

ほんのりみそ風味のハンバーグです。
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鶏ひき肉があったので、アレンジしてみました。

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材料

4人分
  • えのき 1袋(200g)
  • 鶏ひき肉 200g
  • みそ 大1~1.5
  • マヨネーズ 大1
  • 片栗粉 大1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    えのきを幅1センチくらいのざく切りにする。

  2. 2

    ボウルにサラダ油以外の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、適当な大きさに丸めたタネを並べ焼く。両面がこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼いていく。

コツ・ポイント

薄味なので、お好みでみその分量を増やしてください。

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ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223
2008/04/25 02:48に公開
簡単に作れて美味しいもの大好き!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 片栗粉 とりひき肉 味噌

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