絶対おいしい☆パンナコッタ

柚空
柚空 @cook_40022347

小1のとき初めて作ったお菓子です。失敗なしでふるふるとろ~りなパンナコッタが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
小1のときに初めて作ったお菓子です。最初はかなり甘くてしっかりした固さだったのを、作っていくうちに程よい甘さでとろ~りなものになりました。

絶対おいしい☆パンナコッタ

小1のとき初めて作ったお菓子です。失敗なしでふるふるとろ~りなパンナコッタが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
小1のときに初めて作ったお菓子です。最初はかなり甘くてしっかりした固さだったのを、作っていくうちに程よい甘さでとろ~りなものになりました。

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材料

プリン型4個分
  1. 生クリーム(乳脂肪45%以上) 200cc
  2. 牛乳 150cc
  3. 砂糖 30g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. ニラエッセンス 少量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水大さじ2をいれ、ゼラチンをふりいれてふやかす

  2. 2

    鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ砂糖が溶けるまで温める

  3. 3

    (1)のゼラチンを電子レンジで20~30秒チンして、鍋に加え混ぜる。バニラエッセンスを数滴加える

  4. 4

    鍋ごと氷水にあてて荒熱がとれたら、カップにいれて冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

お好みでチョコレートシロップやカラメルをかけても美味しいです

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