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変わり冷や奴-レシピのメイン写真

変わり冷や奴

borarn
borarn @cook_40029425

いつもの冷や奴もいいけど、これも絶品です!
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらい、好物に!ネギの他に薬味をかけても美味しいです。(写真はシソものせてます)

いつもの冷や奴もいいけど、これも絶品です!
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらい、好物に!ネギの他に薬味をかけても美味しいです。(写真はシソものせてます)

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borarn
borarn @cook_40029425

いつもの冷や奴もいいけど、これも絶品です!
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職場の人に教えてもらい、好物に!ネギの他に薬味をかけても美味しいです。(写真はシソものせてます)

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材料

  1. 豆腐 適量
  2. ごま油 適量
  3. 塩昆布 適量
  4. ねぎ 適量
  5. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を切って、上に塩昆布、ねぎ、鰹節をかける。

  2. 2

    ごま油をたらして、完了!

コツ・ポイント

ポイントはごま油。通常売っているごま油よりも上質なごま油を使って下さい。サラッとした、色も透明に近いものを使っていただくことで美味しく食べれます。塩分は塩昆布の塩分で十分です。醤油がなくても美味しい!

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borarn
borarn @cook_40029425
2007/06/04 02:04に公開
なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい!アメリカで手に入る食材で今日も台所で奮闘中!borarnのアメリカ珍道中はブログからどうぞ♪
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