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なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい！アメリカで手に入る食材で今日も台所で奮闘中！

borarnのアメリカ珍道中はブログからどうぞ♪

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夏バテ知らず　味噌ゴーヤチャンプル

豚バラ肉　薄切り • 木綿豆腐 • ゴーヤ • 人参 • なす • きのこ • ニンニク • 味噌 • コチュジャン • 豆鼓 • だし汁
- ２人分
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borarnの手作り餃子

豚ひき肉 • ニラ • キャベツ • しょうが • にんにく • 餃子の皮 • しょうゆ • 酒 • 塩 • ごま油
- 25〜30個
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夏の本格インドカレー（ゴーヤ＆ポーク）

豚肉 • ゴーヤ • キノコ • トマト • 玉ねぎ • ニンニク • しょうが • 牛乳 • ヨーグルト • カレー粉 • クミン • ガラムマサラ •
- 2〜3人分
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あっという間に、納豆パスタ♪

納豆 • パスタ • にんにく • しょうゆ • 昆布茶 • オリーブオイル • のり、ネギ、大葉
- ２人分
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洋風だけどさっぱり！鶏肉のビネガー煮

鶏肉 • お酢 • ハーブ塩 • ケール • にんにく • オリーブオイル
- ２人前
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豚ひき肉で簡単お鍋♪

豚ひき肉 • じゃがいも • ネギ • 青唐辛子 • ショウガ • にんにく • しょうゆ • 片栗粉 • 白菜 • 大根 • にんじん • きのこ •
- ２〜３人前
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お肌プルプル？カオ・カームー

豚足 • 玉子 • しょうが • にんにく • ネギ • 五香粉 • しょうゆ • シーユーダム • はちみつ • 酒
- ２人前
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borarnのベーグル配合はこれ！

強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • バター • 塩 • 水 • はちみつ
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タイではこれ！うまうまプーパッポンカリー

ワタリガニ • セロリ • タマネギ • 玉子 • 赤唐辛子 • ココナツミルク • カレー粉 • チキンスープ • ナンプリックパオ • オイスターソース • 砂糖 • 焼酎 •
- 2人分
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簡単洋風粉ふきいも〜メインの付け合わせに

ジャガイモ • ディル • バター • 塩ハーブ塩でもOK
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１時間もあれば完成？黒豆きな粉ベーグル

強力粉 • 黒豆 • きなこ • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • 水
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レンジで簡単！鶏ひき肉でアジアン肉団子

鶏ももひき肉 • 生コリアンダー • れんこん • ショウガ • ライム • しょうゆ • ねぎ • トマト
- ２人分
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あっという間に！タイのグリーンカレー

ココナツミルク • 鶏肉 • なす • きのこ • インゲン • グリーンカレーペースト • にんにく • ショウガ • プリッキーヌ • 塩砂糖
- 2〜3人分
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家にあるものでトムヤムクン？（鍋）

海老 • マッシュルーム • 野菜 • レモングラス • プリッキーニ • ショウガ • チキンスープ • にんにく • たまねぎ • 豆板醤 • ナンプラー • 砂糖 •
- 2人分
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PEPSIで作る簡単スペアリブ

スペアリブ • ペプシ • タマネギ • にんにく • ショウガ • しょうゆ • みりん
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アボカドのディップ（ワカモーレ）

アボカド • ライム • パクチー • たまねぎ • 青唐辛子 • 塩
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borarnでもできた！チーズケーキ♪

クリームチーズ • 生クリーム • サワークリーム • たまご • 砂糖 • 小麦粉 • レモン果汁
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和風？タイ風？洋風？ドレッシング♪

レモン • 醤油 • ごま油 • にんにく • 赤唐辛子 • ごま
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漬けて焼くだけ！簡単タンドゥール

鶏もも肉 • ヨーグルト • カレー粉 • にんにく • しょうが • チリパウダー • サワークリーム • 塩
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タイ風！？すっきりあったか雑炊

ご飯 • セロリ • にんじん • 大根 • マッシュルーム • ズッキーニ • ショウガ • レモン • 赤唐辛子 • 万能ネギ • コンソメの素 • 塩こしょう
- ２人分

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