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サラダのトッピング♪じゃこ☆ちく☆べー
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サラダのトッピング♪じゃこ☆ちく☆べー-レシピのメイン写真

サラダのトッピング♪じゃこ☆ちく☆べー

ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426

サラダのトッピングに迷ったら。。。冷蔵庫によくある材料でボリュームのあるサラダになります!
ドレッシングはお好みで~^^
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋で出ていた豆腐サラダのトッピングに、ちくわをプラスしてみました。余ってたので^^;
もちろん、豆腐サラダでもおいしいですよ~♪

サラダのトッピングに迷ったら。。。冷蔵庫によくある材料でボリュームのあるサラダになります!
ドレッシングはお好みで~^^
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋で出ていた豆腐サラダのトッピングに、ちくわをプラスしてみました。余ってたので^^;
もちろん、豆腐サラダでもおいしいですよ~♪

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サラダのトッピング♪じゃこ☆ちく☆べー

ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426

サラダのトッピングに迷ったら。。。冷蔵庫によくある材料でボリュームのあるサラダになります!
ドレッシングはお好みで~^^
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋で出ていた豆腐サラダのトッピングに、ちくわをプラスしてみました。余ってたので^^;
もちろん、豆腐サラダでもおいしいですよ~♪

サラダのトッピングに迷ったら。。。冷蔵庫によくある材料でボリュームのあるサラダになります!
ドレッシングはお好みで~^^
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋で出ていた豆腐サラダのトッピングに、ちくわをプラスしてみました。余ってたので^^;
もちろん、豆腐サラダでもおいしいですよ~♪

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材料

  1. ちりめんじゃこ(又はしらす干し) 大さじ1~2
  2. ちくわ 1~2本
  3. ベーコン 2枚
  4. ごま油 適量
  5. お好みのサラダ用の野菜 適量
  6. お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄く輪切りに、ベーコンは5㎜幅に切る。
    フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めて少し油が出てきたらちりめんじゃことちくわを入れて炒める。水分がなくなり、かりっとした感じになるまで炒めたらトッピングの出来上がり♪

  2. 2

    お好みのサラダ用野菜に①をトッピングしてサラダのできあがり~♪
    お好きなドレッシングで召し上がれ~♪

  3. 3

コツ・ポイント

ちくわとじゃこは焦げやすいので、ベーコンを先に炒めてから投入してください。全体がぱらっとしたらできあがりです。
ドレッシングはいつもごま+しょうゆ系のを使ってます。
いろいろ試してみてください^^

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ぴよんす
ぴよんす @cook_40036426
2007/06/11 14:47に公開
東京在住 4歳と1歳のわがまま娘たちと日々格闘中。☆最近はまってるもの・HBパン・縫い物したい
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