練乳＆オレンジピールちぎりパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
練乳の優しい甘さのちぎりパン。
オレンジピールがアクセントに☆彡
マーマーレードで作ると同じような感じに出来そうです。
フンワリ美味しいパンですよ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
練乳入りのパンが食べてみたくて、作ってみました。
練乳＆オレンジピールちぎりパン
練乳の優しい甘さのちぎりパン。
オレンジピールがアクセントに☆彡
マーマーレードで作ると同じような感じに出来そうです。
フンワリ美味しいパンですよ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
練乳入りのパンが食べてみたくて、作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
パン生地を伸ばし、練乳を塗り、オレンジピールをちらし、クルクル巻きナイフで6等分し、ケーキ型にいれ、二次発酵。
- 4
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
生地に練乳を塗るときは薄く塗ってくださいね。
生地をクルクル巻いたら生地はしっかりとめてね。
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