①新玉葱を薄くスライスし、冷水にさらしておく。ほうれん草をゆでて、水を切っておく。ﾂﾅはオイルを切っておく。

②ほうれん草が冷めたら、食べやすく切る。新玉葱のスライスの水を切っておく。

③ほうれん草、新玉葱のスライス、ﾂﾅをさっくり混ぜる。

④ぽん酢とマヨネーズを合わせ、ポン酢マヨをつくる。
③に、作ったポン酢マヨをあえて、出来上がり。