フライパン一つですぐ出来る☆ 油を使わないあっさり味のオカズです。最後につける味がしょうゆなら和風。ケチャップなら洋風。２通り楽しめます☆
このレシピの生い立ち
昔見た料理本に、豚肉と玉ねぎを段々に重ねて、じっくり焼く、というのがのってて、試したら火がとおらず玉ねぎが焦げる結果に・・・。
それ以来、このやり方で、うちの定番になってます。