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トマトのサラダ~ジェノベーゼ風♪
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トマトのサラダ~ジェノベーゼ風♪-レシピのメイン写真

トマトのサラダ~ジェノベーゼ風♪

ふにゃ
ふにゃ @cook_40036812

市販のジェノベーゼソースで、トマトのサラダを作りました♪

見た目にも色鮮やかで、カワイィ、おもてなしにもできる一品です。
このレシピの生い立ち
これも近くのパスタ屋さんの大好きメニューの一つです。
私はしょっちゅう行きたいのに、旦那様がイタリアン(てか、パスタが)苦手なため(-"-;) 中々行けなくて。
仕方ないので、自分で作ってみました♪

市販のジェノベーゼソースで、トマトのサラダを作りました♪

見た目にも色鮮やかで、カワイィ、おもてなしにもできる一品です。
このレシピの生い立ち
これも近くのパスタ屋さんの大好きメニューの一つです。
私はしょっちゅう行きたいのに、旦那様がイタリアン(てか、パスタが)苦手なため(-"-;) 中々行けなくて。
仕方ないので、自分で作ってみました♪

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トマトのサラダ~ジェノベーゼ風♪

ふにゃ
ふにゃ @cook_40036812

市販のジェノベーゼソースで、トマトのサラダを作りました♪

見た目にも色鮮やかで、カワイィ、おもてなしにもできる一品です。
このレシピの生い立ち
これも近くのパスタ屋さんの大好きメニューの一つです。
私はしょっちゅう行きたいのに、旦那様がイタリアン(てか、パスタが)苦手なため(-"-;) 中々行けなくて。
仕方ないので、自分で作ってみました♪

市販のジェノベーゼソースで、トマトのサラダを作りました♪

見た目にも色鮮やかで、カワイィ、おもてなしにもできる一品です。
このレシピの生い立ち
これも近くのパスタ屋さんの大好きメニューの一つです。
私はしょっちゅう行きたいのに、旦那様がイタリアン(てか、パスタが)苦手なため(-"-;) 中々行けなくて。
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材料

2~3人分
  • トマト 1個
  • マスカルポーネ 70~80gくらぃ
  • ジェノベーゼソース(市販品) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯剥きにし、芯をくりぬいておく。

  2. 2

    1のくりぬいたところへ、マスカルポーネをつめる。

  3. 3

    お皿にジェノベーゼソースを敷き、その上に2をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

中のチーズは酸味の強いものがよければ、クリームチーズでも大丈夫だと思いますが、マスカルポーネの方がよりまろやかで私は好き♡
ジェノベーゼソースは、自分で作るのが面倒なので、市販品を使ってますが、十分おいしくなりますよ。

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ふにゃ
ふにゃ @cook_40036812
2008/04/25 08:38に公開
作るのも食べるのも大好きです♡ただ最近、量を食べれなぃし、作りたい衝動と食べたい欲求も別物だったりします(-"-;)今、はまりかけているのは、お菓子作りです。まずは皆さんのレシピを見て、お勉強♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト マスカルポーネ ジェノベーゼ

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