切干し大根と鶏ササミのごま酢サラダ

Name: 切干し大根と鶏ササミのごま酢サラダ
Yield: 3･4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干し大根 1ふくろ（30ぐらむ）; 鶏ササミ 2ほん; 酒 おおさじ1ぱい; ○市販のごまドレッシング おおさじ3はい; ○お酢 おおさじ1ぱい; ○すりごま（白） おおさじ1ぱい; もみ海苔 てきりょう

monemaruku @cook_40018669

切干し大根と鶏ササミの簡単サラダです(o^∇^o)ﾉ切干し大根の歯ごたえが良いです♡
このレシピの生い立ち
お義父さんとお義母さんが遊びに来た時のおもてなし料理で本を参考に作りました(⌒∇⌒)

切干し大根と鶏ササミのごま酢サラダ

monemaruku @cook_40018669

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材料

3･4人分

切干し大根 1ふくろ（30ぐらむ）
鶏ササミ 2ほん
酒おおさじ1ぱい
○市販のごまドレッシングおおさじ3はい
○お酢おおさじ1ぱい
○すりごま（白）おおさじ1ぱい
もみ海苔てきりょう

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作り方

1
切干し大根はサッと洗って、タップリの水に10分つけ、水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにします。鶏ササミの筋を取り皿にならべ、お酒を振り入れてラップをして、電子レンジで3分30秒～4分加熱します。
2
【1】の鶏ササミが冷めたらラップをはずし、手で適当な大きさにほぐします。ボールに①の切干し大根と鶏ささみ、〇の材料を加え混ぜ合わせます。
3
器に【2】を盛り付けて、上からもみ海苔をかけて出来上がりです！！