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お手軽♪以外に本格派??簡単塩焼そば~☆
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お手軽♪以外に本格派??簡単塩焼そば~☆-レシピのメイン写真

お手軽♪以外に本格派??簡単塩焼そば~☆

しのれぽ
しのれぽ @cook_40047319

冷蔵庫の余りもので・・・。粒胡椒をきかせてピリッとスパイシー中華☆
このレシピの生い立ち
むしょ~に、塩焼そばが食べたくなって・・・。適当に作ったら好評だったので(^^♪ 味付けの分量は、量ってないので、すみませんが、だいたいです(>_<) 

冷蔵庫の余りもので・・・。粒胡椒をきかせてピリッとスパイシー中華☆
このレシピの生い立ち
むしょ~に、塩焼そばが食べたくなって・・・。適当に作ったら好評だったので(^^♪ 味付けの分量は、量ってないので、すみませんが、だいたいです(>_<) 

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お手軽♪以外に本格派??簡単塩焼そば~☆

しのれぽ
しのれぽ @cook_40047319

冷蔵庫の余りもので・・・。粒胡椒をきかせてピリッとスパイシー中華☆
このレシピの生い立ち
むしょ~に、塩焼そばが食べたくなって・・・。適当に作ったら好評だったので(^^♪ 味付けの分量は、量ってないので、すみませんが、だいたいです(>_<) 

冷蔵庫の余りもので・・・。粒胡椒をきかせてピリッとスパイシー中華☆
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むしょ~に、塩焼そばが食べたくなって・・・。適当に作ったら好評だったので(^^♪ 味付けの分量は、量ってないので、すみませんが、だいたいです(>_<) 

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材料

二人分
  • 春キャベツ 3~4枚
  • 焼そば麺 2玉
  • 冷凍シーフード(今回はエビとイカ) 適量
  • 香味(中華スープの素) 大2
  • 塩・胡椒 適量
  • サラダ油 大2
  • 酒 大3~4
  • 粒こしょう 適宜
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、解凍したシーフードを入れ炒める。色が変わったら、軽く塩、胡椒で味付けをし、一口だいにちぎったキャベツを入れ軽く炒める。

  2. 2

    キャベツに油が馴染んだら、お酒と麺を入れほぐし炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったところに、少しの水で溶いた中華スープの素を入れ炒めからめる。最後に、ごま油を香り程度に回し入れ、粒胡椒をかけ出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

粒胡椒じゃなくても、ラー油をかけても美味しかったですよ☆

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しのれぽ
しのれぽ @cook_40047319
2008/04/25 08:44に公開

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このレシピのキーワード

イカ エビ キャベツ 焼きそば シーフード めん 酒

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