キャベツの塩だれ漬け

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

すぐでも美味しいけれど、漬け込んでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでたべた塩だれキャベツ。美味しかったけれど塩辛かった＞＜食べやすくしてみました☆

キャベツの塩だれ漬け

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ノンノンたん
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すぐでも美味しいけれど、漬け込んでも美味しいですよ☆
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焼肉屋さんでたべた塩だれキャベツ。美味しかったけれど塩辛かった＞＜食べやすくしてみました☆
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 １本
  3. 水菜 ２株
  4. レタス ３枚
  5. ☆塩 小さじ２
  6. ☆みりん 40ｃｃ
  7. ☆顆粒カツオだし 小さじ１
  8. ☆お湯 100ｃｃ
  9. ☆ごま油 小さじ1/2
  10. ☆あらびき黒コショウ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせて塩だれを作る。

  2. 2

    キャベツは一口大のざく切り、人参は細切り、水菜は３～４ｃｍ長さに切り、レタスは手でちぎる。

  3. 3

    ジッパー付きの袋に野菜と塩だれを入れてモミモミする。

  4. 4

    たまに上下を返したりしながら、冷蔵庫で保存してください。漬けてすぐでも食べれらます☆

コツ・ポイント

特にはありません☆
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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
に公開
小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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