フライパンにたっぷりのお湯を沸かす。
　その間に、玉ねぎをみじん切りにする。

　お湯が湧いたらミンチを投入。すぐに混ぜてバラバラにする。
　火が通り、全部の色が変わったらザルにあける。

　フライパンに水切りしたミンチ・玉ねぎ・調味料を全部入れてから火をつける。

　水分が無くなり、パラパラになったら出来上がり。
　冷まして冷凍保存します。