野菜の旨み♥簡単キャベツと豚の重ね煮
もーるん @cook_40033611
以前に花まるマーケットでやっていたレシピです。キャベツと豚肉があれば、その他は冷蔵庫の余りもの何を入れても美味しいﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
半年程前に、花まるマーケットでやっていたものを、私流にアレンジしました。
野菜の旨み♥簡単キャベツと豚の重ね煮
以前に花まるマーケットでやっていたレシピです。キャベツと豚肉があれば、その他は冷蔵庫の余りもの何を入れても美味しいﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
半年程前に、花まるマーケットでやっていたものを、私流にアレンジしました。
作り方
- 1
鍋の中に、お酒・水を１：１の割合で半カップほど入れ、その中にキャベツを敷きます。その上に玉ねぎをまんべんなく敷き、その上に豚肉を乗せる。
- 2
かぶせるように、またキャベツを敷き、豚、キャベツの順に重ねていく。上からホールトマトをかけ、塩・コショウを適当にふる。火をつけて5分ほどしたら出来上がり★
- 3
後は、ポン酢を上からかけて食べてください。絶品です★
コツ・ポイント
今回は、もやし・玉ねぎを入れてボリュームアップしました。お肉もとってもヘルシーで、どんどん食べられます！！是非お試しあれです★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578399
