パスタをかためにゆでる

鶏肉、ニンジン、ピーマンを切る。

フライパンに油をしいて（できればバターも）鶏肉、ニンジンを先にいためる。これに火が通ったら、ピーマンを入れて軽くいためる。

最後にゆでたパスタを入れて、ポン酢、酒、みりんをかけていためる。お汁がなくなったくらいになったら、盛り付け。