大葉の消費に♡大葉味噌♡こんにゃくソテー
キョク @miyumedesu
思わずこんにゃく１枚分食べちゃいそうなおかずです☆大葉がまた、とっても美味しく頂けます♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
大葉が新鮮で安くなってきましたので、こんにゃくと大葉を炒めて食べていますヽ(▽｀)ノおかずでも、お弁当にも、酒の肴にも♪♪
大葉の消費に♡大葉味噌♡こんにゃくソテー
思わずこんにゃく１枚分食べちゃいそうなおかずです☆大葉がまた、とっても美味しく頂けます♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
大葉が新鮮で安くなってきましたので、こんにゃくと大葉を炒めて食べていますヽ(▽｀)ノおかずでも、お弁当にも、酒の肴にも♪♪
作り方
- 1
こんにゃくは斜めに切り目を上部に端から端まで入れて、薄切りにしたら茹でる。フライパンにごま油を入れて、こんにゃくを炒めたら、酒振る。炒まったら砂糖と合わせ味噌を入れて、味付ける。
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- 2
大葉の千切りを入れて、軽く炒める。（炒め過ぎない）
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- 3
出来上がりです゜+・(о´▽｀о)゜+・
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- 4
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コツ・ポイント
大葉を入れたら炒め過ぎない事です（♡´ ｀♡）
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