いわしをさっぱり煮ぃ（＾＾）

Name: いわしをさっぱり煮ぃ（＾＾）
Cuisine: 日本語
Ingredients: いわし ５匹; 生姜 １ケ; ◎しょうゆ 大さじ２; ◎酒 大さじ２; ◎水 大さじ３; ◎砂糖 少々; ※酢 大さじ３（もっと入れても可）

何でもお酢を入れる私…。もっと鰯買ってこればよかったぁ!!おいしかったので忘れないうちにレシピに残しておこ～っと!!
このレシピの生い立ち
ほぼ同じ調味料で手羽元を煮ます（量はもっと豪快だが…）。いわしを買ってみたものの、どうしたらよいかわからず手羽元を思い出して同じようにやってみました☆

材料

鍋によって調味料の量も変わるかもしれない…。私は水と酢の量はほぼ同じもしくは酢のほうが多い…かも。それでもダンナさまはその酸っぱさに酔いしれていました（＊＾＾＊）

ayahinatan @cook_40047796

2007/05/30 07:22に公開

毎日作るごはん。少しでも子どもが楽しくおいしく食べてくれますように…(o^^o)

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