たっぷり キノコピッツァ♪
最近、ピザ作りに凝ってます♪お店や宅配ピザも美味しいけれど、チーズやオイルがたっぷり過ぎて体重増加が恐ろしい〜（＞＜）自分で作れば、好きなだけヘルシーに作れていいですよね＾＾この組み合わせ！美味♪
このレシピの生い立ち
＊アルバイト先のイタリアン料理屋さん、パスタは食べさせてくれるけど、ピザは滅多に食べさせてもらえない〜！ピザの方が好きなのに！！仕方ない！？ので、家でせっせと作ってみてる中でも美味しく出来た組み合わせをアップしていきます☆
たっぷり キノコピッツァ♪
最近、ピザ作りに凝ってます♪お店や宅配ピザも美味しいけれど、チーズやオイルがたっぷり過ぎて体重増加が恐ろしい〜（＞＜）自分で作れば、好きなだけヘルシーに作れていいですよね＾＾この組み合わせ！美味♪
このレシピの生い立ち
＊アルバイト先のイタリアン料理屋さん、パスタは食べさせてくれるけど、ピザは滅多に食べさせてもらえない〜！ピザの方が好きなのに！！仕方ない！？ので、家でせっせと作ってみてる中でも美味しく出来た組み合わせをアップしていきます☆
作り方
- 1
●はじめに●えのきだけ、しめじ、ブラウンえのきをほぐしておく。オーブンをピザ設定にしあたためておく。
- 2
●作り方●クッキングシートの上で、ピザ生地を天板大に伸ばし、ふちを残してホワイトソースを塗り伸ばす。キノコを均等に山盛りに載せる。
- 3
ミックス ペパー ソルトを均等に振りかけ、チーズも均等に盛る。
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- 4
均等に、ベーコンもちぎり載せ、あたためておいたオーブンで２０分くらい焼いて出来上がり♪
-
- 5
焼きたてに、パセリ振って食べて下さい＾＾
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コツ・ポイント
＊自家製ホワイトソースなら、ますます美味しいと思います☆＊お好きなキノコやチーズを使ったり、ミックスペパーソルトのかわりに、クレイジーソルトや塩こしょうなどでもどうぞ☆＊オーブンにピザ設定がなければ、230度（以上）で焼いて下さい☆＊ピザ生地全てに共通して、厚めにのばせばパンっぽく、薄めにのばせばクリスピーになります☆私の好みは真ん中が薄くてクリスピー、フチは厚めでパンっぽい欲張り生地♡
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