お弁当に☆椎茸の麺つゆバター炒め

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

椎茸ひとつ・麺つゆ・バターがあればあっという間に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
半端に余った椎茸があったので。子供が食べやすい味付けにしました。

お弁当に☆椎茸の麺つゆバター炒め

椎茸ひとつ・麺つゆ・バターがあればあっという間に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
半端に余った椎茸があったので。子供が食べやすい味付けにしました。

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材料

5号サイズのカップ一つ分
  1. 椎茸 1個
  2. 麺つゆ 小さじ1/2位
  3. バター 小さじ1/2位

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取ってカサの部分を薄くスライス、軸も汚れている部分を切り落としてから同様にスライスします。

  2. 2

    フライパンにバター・1の椎茸を入れ、中弱火で炒めます。バターが溶けてきたら麺つゆを加え、椎茸がくたっとするまで炒めて完成!

コツ・ポイント

火が強すぎると味がしみ込む前に焦げてしまいます。椎茸だけの写真がなくてスミマセン^^;苺の右隣です。

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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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