お弁当に！椎茸のバター炒め
コロンブスの卵 @cook_40267471
生椎茸をバターで炒めて塩コショウするだけの、ごくシンプルな一品です。意外に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
小さい時、母がお弁当に入れてくれる椎茸のバター炒めが大好きでした。それを思い出して作って娘のお弁当に入れて以来、「あれ入れて〜！」とリクエストされます。
お弁当に！椎茸のバター炒め
生椎茸をバターで炒めて塩コショウするだけの、ごくシンプルな一品です。意外に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
小さい時、母がお弁当に入れてくれる椎茸のバター炒めが大好きでした。それを思い出して作って娘のお弁当に入れて以来、「あれ入れて〜！」とリクエストされます。
作り方
- 1
生椎茸は洗わずに、汚れだけキッチンペーパーで落とし、5mmほどの厚さにスライスする。
- 2
フライパンを火にかけてバターを入れて溶かす。
- 3
(2)に(1)を入れて、しんなりするまで炒め、塩コショウをふる。
コツ・ポイント
シンプル・イズ・ザ・ベスト(^^)
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