前日のお刺身の烏賊が少し残っていたので、１００スキでソテーしちゃいました。白ワインにぴったりのおつまみです♡
このレシピの生い立ち
前日のお刺身の残りをちょっと違う形のおつまみに出来ないかなと考え、簡単にソテーすることにしました♡
最後までバター醤油で焼くか悩んだんですが、白ワインがあったので、あっさり（？）バジルソテーにしました。