かぼちゃは一口大に切り、皮を適当に切り落とす。レンジで約5分あたためる。(やわらかくなるまであたためる。各自で調節してください。)

やわらかくなったかぼちゃをスプーン等でなめらかになるまでつぶします。そこに牛乳を加えさらになめらかになるまで混ぜます。

２におからを加えてさらに混ぜます。ある程度混ざってきたら、片栗粉を加えて手でこねるようにして混ぜてください。

全体にまとまりができたら、適当な大きさに形成します。フライパンで少し多めの油で揚げ焼きしてください。

火が通ったら、一旦フライパンから４を取り出し、油をキッチンペーパー等で吸い取ってください。

５のフライパンに○の材料を煮立て、そこに４のかぼちゃもちを入れてからめればできあがり♪