わくわく❤　Ｗコルネ

わくわく❤　Ｗコルネ-レシピのメイン写真

わくわく❤　Ｗコルネ

kazuchanず @cook_40057595

あま～い❤チョコクリームとカスタードクリームのＷのし・あ・わ・せ✿
このレシピの生い立ち
ただ２種類のクリーム❤をほお張りたかっただけ　（笑）

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材料

６個分

強力粉１８０ｇ
薄力粉１００ｇ
バター５０ｇ
砂糖大さじ３
スキムミルク大さじ２
塩小さじ１
卵Ｌサイズ１／２個
牛乳１５０ｍｌ
ドライイースト小さじ１
チョコクリームお好みのもの
カスタードクリームお好みのもの

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作り方

1

材料をＨＢにセットして、生地作りコースでスタート。
一次発酵まですます。
2
捏ねあがったら１２等分にして、１５分ベンチタイムをとる。
3
軽く手で押さえてから、細長くのばす。
4
コルネ型に巻きつけて、２個ずつ並べる。３５℃位で４０分二次発酵させる。
5
発酵後、表面に薄く牛乳（分量外）をぬり、１８０℃で１３分焼く。
焼きあがったら、熱いうちに型からはずす。
6
冷めたら中にそれぞれクリームをつめて出来上がり　(*^^)v

コツ・ポイント

クリームはパンがしっかりと冷めてから入れないと、溶け出てきます。

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kazuchanず @cook_40057595

2008/04/17 07:38に公開

高校生と大学生の男の子のmamaです。育ち盛りなので、毎日がっつり（*^_^*）食べられるごはんをつくっています。❤

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このレシピのキーワード

クリームバター牛乳強力粉薄力粉卵チョコレート

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