ぶどうぱん（食パン）でプディング

Name: ぶどうぱん（食パン）でプディング
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶどう（食パン）６枚切り ５枚; 卵 ７個; 牛乳 ４００ｃｃ; 生クリーム １８０ｃｃ; 砂糖 ８０ｇ; 塩 一つまみ程; ラム酒エッセンス 少々; マーマレード 適量

maruyanni @cook_40046493

簡単に作れて美味しくいただける一品です＾＾

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で放置プレイされていたぶどうパン（食パン）をどうするか（焼いて食べればいいのに＾＾;）と考えてたら、ふと頭の中に浮んだ一品です（笑）

簡単に作れて美味しくいただける一品です＾＾

ぶどうぱん（食パン）でプディング

maruyanni @cook_40046493

簡単に作れて美味しくいただける一品です＾＾

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材料

ぶどう（食パン）６枚切り５枚
卵７個
牛乳４００ｃｃ
生クリーム１８０ｃｃ
砂糖８０ｇ
塩一つまみ程
ラム酒エッセンス少々
マーマレード適量

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作り方

1

ぶどうパンは２cm角にさいの目に切っておく
2

卵を割り、卵白と卵黄に分けて、卵黄と牛乳・砂糖･塩ラム酒エッセンスをミキサーに入れてよく混ぜ半分をパンに漬しておく
3

卵白を乾いたボールにいれて白く角が立つまで泡立て生クリームと（２）の残りのベースをへらでさっくりと混ぜる
4

（３）に漬したパンとマーマレード（適）を入れヘラでさっくりと混ぜ合わせたら型に流して２～３回トントンと叩いて空気を抜く
5

予め熱しておいたオーブンで１８０度２５～３０分程度で焼き上げる

コツ・ポイント

固めのプリンがよければ卵の量を増やすか、加減してください。
塩を加減すると、甘味が増します。

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つくれぽ

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maruyanni @cook_40046493

2010/01/27 04:24に公開

はじめまして＾＾簡単にできるお料理やお菓子を色々試作しては身内に披露してます＾＾;（自分にとっての料理は実験＾〇＾;冷蔵庫に有る食材で作れるものは何でも試し,気に入ると飽きるまで作り続けてしまう凝り性であります（爆）　　　　　　　　ここのところ何年かはパンに始まり、色んなお菓子作りにハマってます(^0^;ゞ　　　　　こんなmaruyanniですけど、どうぞよろしく～m(　)m

このレシピのキーワード

レーズンパン食パンマーマレード生クリームぶどう牛乳卵ラム酒

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