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もうめい @cook_40020515

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材料

  • とりひき肉 200グラム
  • きゅうり 1本
  • ワンタンの皮 30枚
  • ●マヨネーズ 1T
  • ●塩 1/4ts
  • ●ごま油 1ts
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3センチの千切り。塩少々を振って混ぜる。しんなりしたら水気をしぼる

  2. 2

    ボールに、ひき肉、●を混ぜてきゅうりをくわえる。

  3. 3

    2をワンタンの皮で包む。皮は三角形に半分に折り、水でとめる

  4. 4

    たっぷりの水を沸かして、ワンタンを入れて浮いてから1分で水にとる。
    ポン酢と七味で食べる

コツ・ポイント

氷で盛り付ける

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もうめい
もうめい @cook_40020515
2008/04/16 10:23に公開

このレシピのキーワード

ワンタン キュウリ とりひき肉

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