しっとりショコラタルト
初めて作りましたが、簡単で失敗なく作れました♪ フィリングは結構しっとりで濃厚です＾＾* 1度お試しあれ(><*)
このレシピの生い立ち
記念日にタルトを作りたくて、家にあるもので簡単に作れるものを探したのがきっかけです＾＾*
ヘルシー大好きさん、ちばたまさん、とても参考になりました!!
ありがとうございました♪
しっとりショコラタルト
初めて作りましたが、簡単で失敗なく作れました♪ フィリングは結構しっとりで濃厚です＾＾* 1度お試しあれ(><*)
このレシピの生い立ち
記念日にタルトを作りたくて、家にあるもので簡単に作れるものを探したのがきっかけです＾＾*
ヘルシー大好きさん、ちばたまさん、とても参考になりました!!
ありがとうございました♪
アプリでひらく作り方
- 1
◇タルト生地◇
豆腐の水分をキッチンペーパーで取り、1cm角または砕いてホットケーキミックスと混ぜる。(こねる) - 2
全体に水分がいきわたるまでよく混ぜ(こね)たら、ラップに包んで1～2時間冷蔵庫に寝かせる。
- 3
時間が経ったらラップをはずし、型に合わせるように麺棒で厚さ1mmを目指してのばす。
- 4
型にバター(または油)を塗って、生地を型に貼り付けるようにして整えていく。余分な生地は取る。
- 5
フォークで何ヶ所か穴をあける。(生地の膨らみ防止)
- 6
180度のオーブンで10分焼く。5分くらいすると膨らんでくるので、1度取り出してスプーンなどで生地の膨らみを潰した方がいいかも。
- 7
◇フィリング◇
板チョコを(割って)溶かす。500Wのレンジで約2,3分。 - 8
チョコが溶けたら砂糖→生クリーム→溶き卵→ホットケーキミックスの順番で、1つずつ混ぜていく。
- 9
最後にタルト生地にフィリングを流し込み、オーブンで20～25分焼く。
コツ・ポイント
冷やした後、タルトが固くて包丁が入りにくくなってるので、切るときは注意して切ってください；
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