簡単♪おからの蜂蜜レモンケーキ

裕ママ
裕ママ @cook_40035487

ボウルに材料をどんどん混ぜて焼くだけのラクチンおからケーキ。
しっとり♪ほんのりレモンを感じるやさしい味です。
このレシピの生い立ち
おからを使ったケーキをココア以外の味でも気軽に作れないかな~と考えました。

簡単♪おからの蜂蜜レモンケーキ

ボウルに材料をどんどん混ぜて焼くだけのラクチンおからケーキ。
しっとり♪ほんのりレモンを感じるやさしい味です。
このレシピの生い立ち
おからを使ったケーキをココア以外の味でも気軽に作れないかな~と考えました。

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材料

  1. おから 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 60g
  5. MS1個
  6. はちみつ 30g
  7. サラダ油 20g
  8. 牛乳 100g
  9. ポッカレモン 10g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始。
    おからを泡立て器で、できるだけサラサラになるように混ぜます。そこに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ、さらに混ぜます。

  2. 2

    1へ粉類より下の材料を順にゴムベラで混ぜていくと、生地は出来上がり。
    生地を型に流し180度のオーブンで20~30分焼きます。

  3. 3

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裕ママ
裕ママ @cook_40035487
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3人の子供達そして主人と私、北海道で暮らしてます。            ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆主にいつも家にある材料で作るおやつ、簡単おかずなどを載せています。安くても簡単な手順で美味しく作れるよう、心掛けています。         
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