ご飯がすすむ♬豚ニラ玉
FionaMcLane @cook_40057859
ささっと簡単に♪
豚肉でボリュームアップのニラ玉だよ✧
このレシピの生い立ち
前はグリンピースでやったんですが・・・
やっぱニラ玉はニラでやらんと。。。
ご飯がすすむ♬豚ニラ玉
ささっと簡単に♪
豚肉でボリュームアップのニラ玉だよ✧
このレシピの生い立ち
前はグリンピースでやったんですが・・・
やっぱニラ玉はニラでやらんと。。。
作り方
- 1
卵をといておく。
ニラは細かく切っておく。 - 2
油をしいてフライパンで、先に豚肉を炒めます。ちゃんと焼けたらニラを入れて、ぱぱっと炒めます。
ここでちょっと塩こしょうをしておくといいかも。
- 3
めんつゆ投入！！
じゅわ～っとさせます。
ちょっと染みたかな？と思ったら、といた卵を周りから流しいれます。 - 4
ちょっと半熟気味かな？ぐらいの固さになったら、あったかいご飯の上に盛りましょう！
めちゃうま。
コツ・ポイント
めんつゆと卵の順番は、わたしはどっちでもいい気がします・・・。
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