すぐできる!ナスのゴマゴマ☆

あいこ253
あいこ253 @cook_40057875

電子レンジを使うのですぐできます♪
なすのごまあえです。すりゴマとつぶつぶゴマ、2種類使うので「ゴマゴマ☆」にしました♪ヘルシー、でもおいしい一品です★
このレシピの生い立ち
ナスはえぐみが苦手でした。でもスーパーで安売りをしているのを見てチャレンジしてみることに!大好きなごまをたーっぷり使ったら・・・あれっおいしい♪♪♪

すぐできる!ナスのゴマゴマ☆

電子レンジを使うのですぐできます♪
なすのごまあえです。すりゴマとつぶつぶゴマ、2種類使うので「ゴマゴマ☆」にしました♪ヘルシー、でもおいしい一品です★
このレシピの生い立ち
ナスはえぐみが苦手でした。でもスーパーで安売りをしているのを見てチャレンジしてみることに!大好きなごまをたーっぷり使ったら・・・あれっおいしい♪♪♪

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材料

2人分
  1. なす 3、4本
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★すりゴマ 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★チューブしょうが 小さじ1
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    なすを洗ってへたを取る。
    たて半分に切って水にさらす。

  2. 2

    水がついたままの1をボールに入れ、ラップをかけ、レンジでチン♪
    (大きいナスなら5分、小さめなら4分で。)

  3. 3

    2を冷水にさらす。
    軽く水気を切り、2・3本に裂く。

  4. 4

    3と★をあえて皿に盛り付ける。
    ゴマをたっぷりかけたら完成!

コツ・ポイント

レンジでチンしている間に★を用意しておくと時間短縮です♪
七味唐辛子をかけてもおいしいですよ~^ж^♪

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