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緑は葱で♪我が家の三色ご飯
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緑は葱で♪我が家の三色ご飯-レシピのメイン写真

緑は葱で♪我が家の三色ご飯

ぴぃぐ
ぴぃぐ @cook_40053794

ねぎがいい味だしてくれます♪
このレシピの生い立ち
きぬさやがなかったので、葱で代用してみたらこれがとってもおいしい！以来毎回緑は葱です。

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きぬさやがなかったので、葱で代用してみたらこれがとってもおいしい！以来毎回緑は葱です。

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ぴぃぐ
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材料

4人分
  1. 鶏ﾐﾝﾁ 200g
  2. 生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. 卵 4こ
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 細ねぎ 適量
  9. ご飯
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作り方

  1. 1

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝで鶏ﾐﾝﾁを炒め、生姜、砂糖、しょうゆで味付け。

  2. 2

    溶きほぐした卵に砂糖を入れ、大きめのｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作る。

  3. 3

    葱は小口切りに。

  4. 4

    炊き上がったご飯に、それぞれ3色に並べて出来上がり。お好みで混ぜて食べても♪

コツ・ポイント

ねぎの量はお好みで♪生姜がきいた甘辛いﾐﾝﾁと甘いたまごとピリ辛ねぎがかなりいい感じです♪混ぜて食べるのがおすすめ。

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ぴぃぐ
ぴぃぐ @cook_40053794
2010/01/30 07:22に公開
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