かぼちゃのにんにく味噌バター炒め

Name: かぼちゃのにんにく味噌バター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １／４個; ごま油 大さじ１; おろしにんにく 小さじ１; 味噌 大さじ２; 酒 大さじ２; 三温糖（砂糖） 大さじ１; はちみつ 小さじ１～２

あほりん @aho123

かぼちゃの甘みとお味噌の絶妙なマッチング～♪にんにくのパンチもグ～！
このレシピの生い立ち
いつもはかぼちゃは煮物にすることが多いのですが、炒めてみたら意外にイケました！参考レシピのにんにく味噌を使うとさらに簡単に作れます。

かぼちゃのにんにく味噌バター炒め

あほりん @aho123

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材料

かぼちゃ１／４個
ごま油大さじ１
おろしにんにく小さじ１
味噌大さじ２
酒大さじ２
三温糖（砂糖）大さじ１
はちみつ小さじ１～２

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作り方

1

かぼちゃは薄く切って、あらかた火が通るくらいレンジでチンしておく。
2

フライパンにごま油を熱して、にんにくを香りが出るまで炒める。
3

そこへかぼちゃを投入し、火が通ったら、味噌・三温糖・はちみつ・酒を混ぜ合わせて絡めながら炒めてできあがり！

コツ・ポイント

かぼちゃはチンせずに、油で炒めてもＯＫです。

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つくれぽ

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あほりん @aho123

2008/04/25 14:20に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

このレシピのキーワード

炒めものかぼちゃはちみつ酒味噌

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