ねぎぶた♪おとーふステーキ

M&YK
M&YK @cook_40038489

フライパン1つで簡単!どんぶりにしても最高♪ねぎとお肉の組み合わせもいいね(*^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー…焼くだけですがご飯も進んで美味しいよ!

ねぎぶた♪おとーふステーキ

フライパン1つで簡単!どんぶりにしても最高♪ねぎとお肉の組み合わせもいいね(*^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー…焼くだけですがご飯も進んで美味しいよ!

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ねぎ 250g
  3. 豚肉 100g
  4. 油揚げ 2枚
  5. かまぼこ 適量(なくても大丈夫)
  6. 塩・こしょう 適量
  7. しょう油 2かけ
  8. ごま 1かけ
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    ねぎは4cmのざく切り豚肉かまぼこ、あげは適度な大きさにカットする

  2. 2

    豆腐以外の材料を一度炒めておく

  3. 3

    そのままフライパンに豆腐を4つに切ってこんがり両面焼く

  4. 4

    具をフライパンに戻し、塩・こしょう・しょう油・水を入れ蒸し焼き。最後に、ごま油を入れ完成♪

コツ・ポイント

お豆腐水切り不要!じゃんじゃん炒めて焼いて水気が無くなるまで煮込んでね~(*^_^*)ご飯にかけて混ぜ混ぜしながら食べても美味しいよ!

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最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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