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いちごのシンプルジェラート
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いちごのシンプルジェラート-レシピのメイン写真

いちごのシンプルジェラート

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

凍ったいちごをフードプロセッサでガ~っとやるだけのナチュラルなジェラートです。甘酸っぱさがさわやか。後味もとてもさっぱりします。
このレシピの生い立ち
凍らせたいちごをいただいたので作ってみました。

凍ったいちごをフードプロセッサでガ~っとやるだけのナチュラルなジェラートです。甘酸っぱさがさわやか。後味もとてもさっぱりします。
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凍らせたいちごをいただいたので作ってみました。

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いちごのシンプルジェラート

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

凍ったいちごをフードプロセッサでガ~っとやるだけのナチュラルなジェラートです。甘酸っぱさがさわやか。後味もとてもさっぱりします。
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凍らせたいちごをいただいたので作ってみました。

凍ったいちごをフードプロセッサでガ~っとやるだけのナチュラルなジェラートです。甘酸っぱさがさわやか。後味もとてもさっぱりします。
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材料

  • いちご 400g
  • きび砂糖 50g
  • レモン(絞る) 1/2~1個
  • 麩 お好みで
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作り方

  1. 1

    凍らせたいちごをフードプロセッサに入れ、ショートスイッチで徐々に砕いていく

    • いちごのシンプルジェラート作り方1写真
  2. 2

    途中できび砂糖とレモンの絞り汁を加え、なめらかになるまで回してできあがり♪

  3. 3

    お好みでウェハースや麩をそえて召し上がれ☆1回分をとったら残りは密閉容器などに入れ冷凍庫に。カチカチに凍ってしまうので、常温に少し置き、スプーンでかけるようになったらよく混ぜてなめらかにしてから召し上がってください☆

コツ・ポイント

なるべく小粒のいちごが適しているようです。甘さはお好みで調節してください。

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ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531
2008/04/17 10:20に公開
植物は、まるで地球の髪の毛。4億年もの間、マグマのささやきを聞き、いのちを保ってきました。そして、自分たちが生きるだけなく、地球上のあらゆる生命体のいのちを支えてくれています。どこまでもお世話になっている植物さんに敬意を表し、なるべくプライマル(原始的)な食材にこだわり、野菜、お肉、お魚のケトンダイエットレシピを紹介させて頂きます。
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このレシピのキーワード

ジェラート イチゴ お麩 レモン

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