同時2品レシピ①大根のきんぴら

なっつボンヌ @cook_40034902
大根とひき肉のあんかけ【レシピID:17586008】の残り+にんじんで2品が完成です。歯ごたえ抜群きんぴら。
このレシピの生い立ち
大根とひき肉を炊いたおいしそうな煮汁がもったいなくて同時2品レシピを思いつきました。
大根の皮の歯ごたえがやみつきです。
同時2品レシピ①大根のきんぴら
大根とひき肉のあんかけ【レシピID:17586008】の残り+にんじんで2品が完成です。歯ごたえ抜群きんぴら。
このレシピの生い立ち
大根とひき肉を炊いたおいしそうな煮汁がもったいなくて同時2品レシピを思いつきました。
大根の皮の歯ごたえがやみつきです。
作り方
- 1
よく洗った大根の皮とよく洗ったにんじんをそれぞれ3ミリ幅ぐらいに千切りする。
- 2
耐熱皿にいれラップをしてレンジでチン(500w×1分程)
- 3
フライパンにごま油を熱し軽くいため、大根とひき肉を炊いた
【レシピID:17586008】煮汁をからめ七味をふる。
コツ・ポイント
炒める時間短縮のため②の行程をいれました。
大根のきんぴらだけ作る場合はこちらをご参照ください。【レシピID:17556773 きんぴら大根】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587709


