素麺の塩分だけでかなり味がつくので特に味付けは不要です。
好みで納豆にカレー粉をまぶして揚げても美味しいです。
揚げるときは、油の中で、納豆をそうめんで巻く感じにするとうまくいきます。
ワタシは菜箸でやりましたが、フライ返しなどを使ったほうがラクかもしれません。
多少バラバラになってもあわてずにまとめましょう。ちゃんとカタチになります、大丈夫ｗ