わたぼうし ﾟﾟ･*
まくのうち @cook_40034358
季節の素材を餡に仕立てて
やわらか～い求肥で包みました。。
（追記あります）
このレシピの生い立ち
花嫁さんの「わたぼうし」という和菓子を見つけてひとめぼれ (/∇＼*)｡o○♡
わたぼうし ﾟﾟ･*
季節の素材を餡に仕立てて
やわらか～い求肥で包みました。。
（追記あります）
このレシピの生い立ち
花嫁さんの「わたぼうし」という和菓子を見つけてひとめぼれ (/∇＼*)｡o○♡
アプリでひらく作り方
- 1
桜餡は市販の物でもＯＫです。（桜餡以外でもＯＫ）
予め２５ｇずつ丸めておきます。 - 2
片栗粉以外の求肥の材料を耐熱ボウルに入れて良く混ぜる。ふんわりラップをして１分２０秒チン。ヘラで混ぜて３０秒チン。
- 3
必要に応じて更に３０秒～１分チンして良く混ぜます。
艶々したらＯＫ。
片栗粉を広げたバットに出して４等分します。 - 4
片栗粉を塗しながら求肥を広げ、１の餡を包んで出来上がりで～す♪
- 5
中は、こんな感じ。
-
- 6
桜花をのせて
(/［○］^)ﾊｲﾁｰｽﾞ -
- 7
◇ひなまつり◇
抹茶餡（ＩＤ17699894）とセットで♪ -
- 8
◇秋バージョン◇
中は栗餡（ＩＤ18490422)
ＭapleＬeefちゃんの甘露煮（ＩＤ18357412）をのせて。 -
コツ・ポイント
くろちゃん（Ｒisoa51さん）の「プリン大福（ＩＤ19489072）」の求肥が簡単で美味しかったので使わせて頂きました。くろちゃん、どうもありがとう。
餡はさくら餡以外でもＯＫ。季節の餡を使って一年中アレンジを愉しめそうです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588485
