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残り物(カレー蕎麦)
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残り物(カレー蕎麦)-レシピのメイン写真

残り物(カレー蕎麦)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

主婦のお昼は残り物が多くなりませんか?簡単に済ませてしまう私の1品のカレー蕎麦。超簡単に出来ちゃいます(*^-^)
このレシピの生い立ち
残りのカレーで簡単カレー蕎麦またはうどん。

主婦のお昼は残り物が多くなりませんか?簡単に済ませてしまう私の1品のカレー蕎麦。超簡単に出来ちゃいます(*^-^)
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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

主婦のお昼は残り物が多くなりませんか?簡単に済ませてしまう私の1品のカレー蕎麦。超簡単に出来ちゃいます(*^-^)
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材料

1人分
  • 残りのカレー お玉1パイ
  • お湯 300cc
  • 3倍濃縮麺つゆ 大さじ3
  • 茹で蕎麦(うどん) 1玉
  • 薬味葱 少し
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作り方

  1. 1

    残りのカレーを鍋に入れます。もし鍋にお玉1位残っていたらその鍋で作りましょう。鍋も綺麗になりますので!

    • 残り物(カレー蕎麦)作り方1写真
  2. 2

    カレーとお湯と麺つゆを混ぜて火にかけます。
    沸くまでに長葱等を切って置きます。

    • 残り物(カレー蕎麦)作り方2写真
  3. 3

    沸いてきたら蕎麦又はうどん等を入れてほぐし温めます。
    味を確認して薄ければ調節してください。

    • 残り物(カレー蕎麦)作り方3写真
  4. 4

    丼に入れて薬味等を乗せて出来上がり!

    • 残り物(カレー蕎麦)作り方4写真

コツ・ポイント

※茹で麺で作っていますが 乾麺等を事前に茹でて使用してもかまいません。
※カレーによって味や濃さが違いますので麺つゆは調節してください。
※お好みで卵等加えたり 七味唐辛子等をかけたりして下さい。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2010/01/27 05:18に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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