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ピリ辛☆ゴマ味噌坦々鍋♬
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ピリ辛☆ゴマ味噌坦々鍋♬-レシピのメイン写真

ピリ辛☆ゴマ味噌坦々鍋♬

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

市販の素を使わずにおうちで簡単に作れる鍋ですにゅう。
ごまたっぷりで体にもとても良いにゅう!
このレシピの生い立ち
すりごまを使ったお鍋が食べたくて作ってみました☆
野菜がもりもり食べれてヘルシーです♡

市販の素を使わずにおうちで簡単に作れる鍋ですにゅう。
ごまたっぷりで体にもとても良いにゅう!
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すりごまを使ったお鍋が食べたくて作ってみました☆
野菜がもりもり食べれてヘルシーです♡

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ピリ辛☆ゴマ味噌坦々鍋♬

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

市販の素を使わずにおうちで簡単に作れる鍋ですにゅう。
ごまたっぷりで体にもとても良いにゅう!
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すりごまを使ったお鍋が食べたくて作ってみました☆
野菜がもりもり食べれてヘルシーです♡

市販の素を使わずにおうちで簡単に作れる鍋ですにゅう。
ごまたっぷりで体にもとても良いにゅう!
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すりごまを使ったお鍋が食べたくて作ってみました☆
野菜がもりもり食べれてヘルシーです♡

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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • しいたけ 4個
  • しらたき 1袋
  • 豆腐 2分の1個
  • にら 3分の1束
  • もやし 2分の1袋
  • キャベツ 2分の1玉
  • 味噌 大さじ6
  • コチュジャン 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • お酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく 3プッシュ
  • すりごま 50g
  • ラー油 大さじ2
  • ごま油 適量
  • ひき肉 150g
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいた鍋でひき肉をコチュジャン少々と一緒にいためます。

  2. 2

    そこに水800ccを入れ、沸騰したら調味料を加えたらスープのできあがり☆

  3. 3

    野菜やお肉を入れて
    いただきま~す(>ω<)

コツ・ポイント

お好みの味で調味料を調節してください♪

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かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891
2008/04/18 16:36に公開
こんにちは。料理好きの大学生カップルです♡→ܫ←♡♪彼女のオムライスの完成度は天下一品です☆彼氏の男の料理にも今後注目ですぞ!!
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このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 ひき肉 もやし しいたけ キャベツ 白滝 にんにく 酒 コチュジャン 味噌 豆腐

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