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コーヒーぜんざいで水羊羹
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コーヒーぜんざいで水羊羹-レシピのメイン写真

コーヒーぜんざいで水羊羹

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

あんまし甘くないよ~
コーヒーぜんざいで水羊羹
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど
おやつは食べたぁい!
そこで、これですよ♪

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材料

4人前
  • 棒寒天 1本
  • 栗ぜんざい(レトルト) 1袋(180グラム)
  • 水 350cc
  • 砂糖 大3
  • インスタントコーヒー(粉) 大1
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作り方

  1. 1

    棒寒天は、水で戻す。(分量外)
    ふやけた寒天は、細かくちぎり、分量の水の入った鍋に移す。(固く絞ってから)

  2. 2

    火にかけ、へらで混ぜながら煮溶かす。
    砂糖、粉末のコーヒーを入れ、ざるでこす。(溶けていない寒天を取り除くため)

    • コーヒーぜんざいで水羊羹作り方2写真
  3. 3

    レトルトのぜんざいを入れて、あら熱を取る。

    • コーヒーぜんざいで水羊羹作り方3写真
  4. 4

    とろみが出てきたところで、型に流し込んで冷やし固める

    • コーヒーぜんざいで水羊羹作り方4写真
  5. 5

    固まりましたら、お皿に盛り付け~

    • コーヒーぜんざいで水羊羹作り方5写真

コツ・ポイント

寒天は、こす事によって舌触りがよくなります。

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ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596
2010/01/24 10:39に公開
お仕事もってるお母さんのお役に立つかも?超手抜きレシピの紹介です。
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このレシピのキーワード

羊羹 ぜんざい 生栗 かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17589130
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