お弁当に！チーズdeホットサンド2種
なかなかボリューム満点なホットサンドです。が、ちゃんとお野菜も取れてるんだよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブントースターで焼いてたんだけど上手く焼けなくて…3人娘さんの焼き方を参考にさせてもらって、美味しく出来ました♪3人娘さんは両面バター面を焼いてますが、具を定着（？）させたくて、あえて具を乗せてる方はバターを内側にしてみました。
お弁当に！チーズdeホットサンド2種
なかなかボリューム満点なホットサンドです。が、ちゃんとお野菜も取れてるんだよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブントースターで焼いてたんだけど上手く焼けなくて…3人娘さんの焼き方を参考にさせてもらって、美味しく出来ました♪3人娘さんは両面バター面を焼いてますが、具を定着（？）させたくて、あえて具を乗せてる方はバターを内側にしてみました。
作り方
- 1
【コンビーフ炒めサンド】 キャベツとにんじんを千切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
- 2
コンビーフを入れ、崩しながら炒める。ある程度崩れたら塩こしょうを加えて混ぜ、お皿にあけておく。
- 3
食パンの片面にのみバター（もしくはマーガリン）を塗り、1枚にチーズを乗せ、フライパンで焼く。（バターを塗った面を下にする）
- 4
チーズがとろけてきたらもう1枚の食パンのバターを塗った面に具を乗せ、チーズ面を内側にして乗せて、今度は具を乗せたパンを焼く。（焼き色がつけばOK）
- 5
【トマト＆チーズサンド】 トマトをスライスする。
- 6
コンビーフ炒めサンド同様に片方のパンにチーズを乗せて焼き、もう片方のパンにスライストマトを乗せ、マヨネーズを塗ってサンドして焼く。
コツ・ポイント
コツは焼き方ですかねぇ。。挟んだらしっかり2枚を押し合わせて離れないようにした方が食べやすいかな？コンビーフ炒めは残ると思うので、残ったらそのままお召し上がりください♪
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