パンのマーガリンを塗っていない面の上に、ハム、キャベツ、マヨネーズ、塩、コショウ、トマト、チーズを順にのせる。

温めたフライパンに3を置いて蓋をし、弱火で片面2〜3分ずつ、焦げ目が付くまで両面を焼く。