ニンニクはみじん切り、玉ねぎシイタケは厚めにスライス、オータムポエムは3センチ程に切りる　パスタ用のお湯を沸かす　

同時進行で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒める
香りがでたら玉ねぎシイタケセロリの葉投入　

水を入れひと煮立ちしたらコンソメ,醤油,塩,コショウ投入 気持ち固めに茹でた麺を　直接具を炒めてるフライパンへ入れる

マスタード、オータムポエムを入れ炒める　水分が少ないようなら茹で汁を追加　味を再確認し盛り付けブラックペパーを施し完了！