安くて美味しい！もやしオムレツ
青空りん @cook_40039522
もやしを使って、オープンオムレツを作ってみました。 節約したい時のお助けレシピです！
このレシピの生い立ち
もやしが安くてついつい買ってしまって・・・
たまご好きの子供のためにつくりました。
安くて美味しい！もやしオムレツ
もやしを使って、オープンオムレツを作ってみました。 節約したい時のお助けレシピです！
このレシピの生い立ち
もやしが安くてついつい買ってしまって・・・
たまご好きの子供のためにつくりました。
作り方
- 1
もやし、ニラはみじん切りに、ウインナーは薄切りにする。（もやしはかなり適当な感じで）
- 2
ボールに卵・牛乳を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンでもやしとニラ、ウインナーを炒める
- 4
③を②ボールに入れ片栗粉も加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
- 5
フライパンをさっと洗い、フライパンがよく温まったらバターを入れ、④を流し入れ、弱火でゆっくり両面を焼く。
コツ・ポイント
焼く時にバターを使うと風味がいいですよ。
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