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焼き肉から始まる一週間
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焼き肉から始まる一週間-レシピのメイン写真

焼き肉から始まる一週間

リノン
リノン @cook_40043372

焼き肉→ミネストローネ→パスタ→おいなりさん→ひじきの煮物→ひじきハンバーグ→お鍋
このレシピの生い立ち
子どもが小さくて料理に時間がかけられなーい!かと言って食べに行くのも大変!スタミナもつけたいし、簡単に済ませたい!

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リノン
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材料

3人分
  1. お肉  好きなだけ
  2. ☆野菜☆ いっぱい
  3. (もやし、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、さつまいも、しいたけ)他お好みで
  4. ☆たれ☆
  5. しょうゆ 100cc
  6. 砂糖 大3~4
  7. ゴマ油 小1/2
  8. ごま 大1
  9. おろしショウガ 1片分
  10. おろしニンニク 1片分
  11. 一味 少々
  12. 豆板醤 少々
  13. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たれを作る。

    たれの材料を全て混ぜる。

    余ったたれ→おいなりさん

  2. 2

    野菜を切る。 火が通りにくいものから切って、お水を少し入れた鍋を火にかけて入れていく。
    余った野菜→ミネストローネ

  3. 3

    お肉をお皿に盛って、テーブルにコンロ、たれをセット。そろそろ野菜が蒸されていい感じに♪

  4. 4

    食べる前に・・・
    鍋にたれ(1~2cup)を煮立て、お稲荷さん用の油揚げを入るだけ(20枚くらい)入れて一煮立ち。

  5. 5

    焼き肉中・・・
    おいなりさんの鍋の火を消して焼き肉~♪♪

  6. 6

    食後・・・
    鍋の中身をタッパーか保存袋に移す。このまま冷凍してもOK

  7. 7

    鍋を洗って、ミネストローネを作りながらキッチンのお片づけ。

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リノン
リノン @cook_40043372
2010/02/06 01:37に公開
ジャンル関係なくいろんな料理にチャレンジしてみたいです。
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