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フグの唐揚げ大根下ろし庵かけ
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フグの唐揚げ大根下ろし庵かけ-レシピのメイン写真

フグの唐揚げ大根下ろし庵かけ

まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307

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材料

  • フグの唐揚げ 適量
  • 大根おろし 適量
  • おろし生姜 適量
  • 刻みネギ 適量
  • めんつゆ(ストレート) 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フグの唐揚げは揚げ油で揚げて置きます

  2. 2

    鍋に麺つゆを入れ煮立たせ、大根おろしを加えて煮立てます

  3. 3

    煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミを付けます

  4. 4

    器にフグの唐揚げを盛り、大根おろし庵を掛けて、生姜を載せネギを散らせば出来上がり

コツ・ポイント

麺つゆが濃いければ少量の水で薄めて下さい

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まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307
2010/02/06 01:36に公開
アイデアと創作料理が得意です
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このレシピのキーワード

から揚げ 大根おろし ふぐ

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