簡単ヘルシーおつまみ★ピリ辛豚ごぼう
アラフォ〜☆独身姉妹 @cook_40047254
ピリ辛で、ビールがどんどんすすんじゃう(^_^;)
「せんい」 と 「ビタミンＢ」 が摂れるので
女性にオススメ
このレシピの生い立ち
なんだか最近便秘気味。。。更に口内炎が(゜Д゜;)!!
ビタミンＢが 不足している！ そこで、二つを同時に
摂取できるメニューを考えて思いつきました
あまりの美味しさに、週1 で食べてます(*^_^*)
簡単ヘルシーおつまみ★ピリ辛豚ごぼう
ピリ辛で、ビールがどんどんすすんじゃう(^_^;)
「せんい」 と 「ビタミンＢ」 が摂れるので
女性にオススメ
このレシピの生い立ち
なんだか最近便秘気味。。。更に口内炎が(゜Д゜;)!!
ビタミンＢが 不足している！ そこで、二つを同時に
摂取できるメニューを考えて思いつきました
あまりの美味しさに、週1 で食べてます(*^_^*)
作り方
- 1
ごぼうは ささがき にして水にさらす
※冷凍ささがきごぼうを使えば、超!簡単 - 2
豚もも肉は、6cm位の長さに切る
- 3
フライパンに油を少々入れ、ごぼうをしく。
その上に、豚肉を広げて入れる（写真） -
- 4
中火の弱火で、豚肉の周りが白くなるまでそのまま（ごぼうを簡単蒸し焼きに）
- 5
豚肉が白くなったら、塩・こしょうをして混ぜる。
- 6
豚肉に火が通ったら、醤油を回しいれ、一味をかけ 軽く混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉の周りが白くなるまで、混ぜずにじっと待つ事！が、秘訣です★
「食べたらごぼうがまだかたかった」 なんてことにならないように。
こんにちは★独身アラフォー姉妹です。自営業(？)みたいなものなので曜日、時間 関係なく 仕事に大忙しの日々。そんな忙しい中でも、美味しい食事はきちんと食べたい！お料理大好き姉 と 後片付け大好き妹 の簡単で身体に良いレシピ、是非作ってみて下さいね。あっ!! 濃い味 姉妹なので 要注意 です
もっと読む 似たレシピ
-
簡単 酢っぱ おつまみ 砂肝ごぼう 簡単 酢っぱ おつまみ 砂肝ごぼう
夏はビール！ で、さっぱり 酢っぱおつまみ！ 女子必須の食物繊維、イライラ解消のビタミンB12も摂取できるよ♪
アラフォ〜☆独身姉妹 -
-
-
-
-
-
ピリ辛きんぴらごぼう ピリ辛きんぴらごぼう
ピリ辛なきんぴらはダイエットに最適。ごぼうは食物繊維がたっぷりで一味唐辛子はカプサイシンがたっぷり。沢山作って冷蔵庫に入れておけば3,4日は持ちます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590545
