CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
~鶏肉とお茄子のトロトロ炒め~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
~鶏肉とお茄子のトロトロ炒め~-レシピのメイン写真

~鶏肉とお茄子のトロトロ炒め~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

ちょいトロのおいしい炒め物できましたぁ~!!
このレシピの生い立ち
残ってた材料で炒め物~!!

ちょいトロのおいしい炒め物できましたぁ~!!
このレシピの生い立ち
残ってた材料で炒め物~!!

もっと読む

~鶏肉とお茄子のトロトロ炒め~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

ちょいトロのおいしい炒め物できましたぁ~!!
このレシピの生い立ち
残ってた材料で炒め物~!!

ちょいトロのおいしい炒め物できましたぁ~!!
このレシピの生い立ち
残ってた材料で炒め物~!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 300㌘くらい
  • 茄子 2本
  • 長ネギ 1/2~1本
  • ○片栗粉 大さじ1~2
  • ○お酒 大さじ1
  • ●お水 1/2カップ
  • ●ウェイパー 小さじ2
  • ●ハチミツ 小さじ1
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ポッカレモン(レモン汁) お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料と一緒にビニル袋に入れて揉む。
    茄子は拍子切りに、長ネギは斜め切りに切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンを熱し、鶏肉の両面をこんがり焼き、油を少し足してから茄子と長ネギも入れて軽く炒める。

  3. 3

    合わせておいた●の調味料をそこに入れ、全体に少しとろみがついたらできあがり
    !!
    お好みでレモンの絞り汁をふって☆

コツ・ポイント

トロミがもっと欲しければ、3で水溶き片栗粉を入れてトロミを調整してください!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あみごっち
あみごっち @cook_40040312
2010/02/04 01:14に公開
毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(*^▽^*)※現在、か~なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(^~^)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスと新玉ねぎのサラダ
  2. なすの甘辛コク旨ステーキ♪
  3. 冷凍いちご(スムージー、ヨーグルト等用)
  4. 豚肉のニラソースがけ
  5. 納豆もち♡ばっちりな組み合わせ
  1. 居酒屋風☆やみつききゅうり
  2. 大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪
  3. 炒めるだけ~ビビンバチャーハン
  4. クリームチーズ♡ホワイトチョコ トリュフ
  5. 簡単*お母さんの生キャラメル
  6. Light Turkey Sandwich
  1. 冷凍のコロッケが絶対に破裂しない揚げ方
  2. 大豆モヤシの牛肉炒め
  3. バレンタイン❁クグロフケーキ 14㎝
  4. 子供と一緒に♪手作り【きりたんぽ】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590589
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close