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やさしい味のコンソメスープ
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やさしい味のコンソメスープ-レシピのメイン写真

やさしい味のコンソメスープ

kyumimi
kyumimi @cook_40058375

シンプルが一番。コリコリウインナー☆
お野菜そのもののお味のスープです。
このレシピの生い立ち
先日、あるお店でコンソメスープのラーメンを食べてヒントにしました。

シンプルが一番。コリコリウインナー☆
お野菜そのもののお味のスープです。
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先日、あるお店でコンソメスープのラーメンを食べてヒントにしました。

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kyumimi
kyumimi @cook_40058375

シンプルが一番。コリコリウインナー☆
お野菜そのもののお味のスープです。
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先日、あるお店でコンソメスープのラーメンを食べてヒントにしました。

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お野菜そのもののお味のスープです。
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材料

2〜3人分
  • 余った野菜 適当
  • ウインナー 一袋(102g 6本位)
  • スパイシーソルト(塩、胡椒) 適量
  • 水 500ccくらい
  • コンソメ顆粒 小さじ2強(キューブなら一つ)
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を沸騰させ、余った野菜とウインナーを入れます。

  2. 2

    お野菜がしんなりしてきたら、コンソメとスパイシーソルトを入れます。
    味見をして濃ければ水をプラスして下さい。

  3. 3

    火を止め器に盛り完成〜
    オリーブオイルをほんの少しかけると洋風さが一気に増します!!!

    • やさしい味のコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    スパイシーソルトはどんなレシピにも大活躍です☆

    • やさしい味のコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

●ウインナーは塩味がよく効いてますので味付けは様子みながらしてみてください。
●余ったお野菜はキノコ類でも何でもOKです。今回はキャベツ、レタス、トマトのみです。
●お好みで唐辛子や七味をプラスしたホットですね(^^)

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kyumimi
kyumimi @cook_40058375
2010/02/01 07:48に公開
簡単・美味・綺麗 なお料理を心がけています。何にでもチーズ混ぜちゃうチーズ好きです。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ソーセージ

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