カボチャは、皮をむいて、一口大に切り、鍋で柔らかくなるまで茹でる。
茹であがったら潰してペースト状にして冷ます。

（カボチャをレンジで加熱する場合は、水分が少ないので、ぬるま湯の量を20ccくらい多くしてください。）

HBにドライイースト以外を入れて、１０分間捏ねコースで捏ねる。

最後にドライイーストを入れて、ソフトパンコース、焼き色薄めに設定してスイッチオン。

焼けたら、あら熱をとり、乾燥させないように袋などに入れて保存する。