基本のフォンダンショコラ☆イチゴ添え☆

ちろchiro @cook_40058418
しっとり、トロトロの
リッチなフォンダンショコラを
フレッシュなイチゴとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラは何度も作って、
チョコの割合が今のところ、この配合が私好みです♪
それにどうしてもフレッシュなイチゴを絡めたくて・・・・・
基本のフォンダンショコラ☆イチゴ添え☆
しっとり、トロトロの
リッチなフォンダンショコラを
フレッシュなイチゴとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラは何度も作って、
チョコの割合が今のところ、この配合が私好みです♪
それにどうしてもフレッシュなイチゴを絡めたくて・・・・・
作り方
- 1
刻んだチョコレートとバターを湯せんで溶かします。
- 2
卵と砂糖を良く混ぜ合わせます。
- 3
①に②を3~4回に分けて混ぜ合わせます。
- 4
小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
- 5
お好みでキルシュをここで入れます。
ちょっとリッチな味わいに☆ - 6
容器に入れて、230度に温めたオーブンを210度に落として10~13分焼きます。
- 7
イチゴを盛り付けて。出来上がり!
- 8
熱々のうちに絡めて召し上がれ♪
- 9
もちろんそのままでも!お皿に盛り付けても!バニラアイスを添えるのもいいですね!
- 10
プレゼントには、電子レンジで500wで30秒温めてね!とメッセージをそえて♡
コツ・ポイント
しっとりさせるために、卵と砂糖は泡立て過ぎず、
お砂糖と卵が溶け合えばOKです!
焼きすぎると固くなってしまうので気を付けてくださいね^^
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